Pãezinhos fofinhos para o lanche da pequenada

Queria fazer uns pãezinhos para os miúdos e andei em pesquisas, até que encontrei aqui na net uma receita que me luziu o olho, no entanto, vou ter que melhorar alguns aspectos, mas ainda assim, deixo aqui a receita dos pãezinhos que fiz!

Ingredientes:

- 150g de leite + para pincelar
- 100 g de natas
- 75 g açucar
- 12 g de fermento padeiro fresco
- 400 g farinha Tipo 65
- 120g farinha Tipo 55
- 1 c. Chá sal
- 2 ovos

Preparação:

Colocar no copo da Bimby/Yammi (ou outro robot de cozinha) o leite, açucar e o fermento 2min/37°/vel.2.
Depois colocam-se as farinhas peneiradas, o sal e os ovos 3 min/vel.1
Coloca-se a massa num recipiente polvilhado com farinha para poder levedar durante 40min.
Moldam-se as bolas e colocam-se no tabuleiro de ir ao forno, previamente forrado com papel vegetal. Pincelam-se as bolas com o leite e gema, e deixam-se levedar 30 min.
Por fim vão ao forno a 180°, durante +/- 15 min.

Bom apetite